ABAVAS Godalgoto dzērienu degustācija viesnīcā 'NEIBURGS'

 

Toskāna, Pjemonta, Bordo, Sabile.. Jā! Varam pilntiesīgi likt Sabili pasaules vīna kartē. Liels prieks un gods, jo Latvijā audzētu vīnogu sarkanvīns Rondo 2021 Reserve ir kļuvis par pirmo vīnu Baltijā, kas ieguvis prestižo Decanter World Wine Awards (DWWA) bronzas godalgu. Tiekot atzīti starptautiskos konkursos un vīnu ceļvežos, ziemeļvalstu vīni kļūst arvien populārāki un šī augošā atpazīstamība palīdz piesaistīt vīna mīļotāju interesi visā pasaulē. Varam lepoties ar Abavas vīnogu dārzu, kas atrodas virs 57. paralēles un ir viens no lielākajiem ziemeļu vīna dārziem Eiropā un pasaulē.

 

Šoruden aicinām uz īpašu ABAVAS Godalgoto vīnu degustāciju 2. oktobri, plkst.18.30, viesnīcā “NEIBURGS”, kuras laikā piedāvāsim vienuviet Rīgā nobaudīt savus prestižākos un godalgotos dzērienus ar pieskaņotām Michelin Guide ceļvedī rekomendētā restorāna “NEIBURGS” gardēžu uzkodām, kā arī vienīgā Latvijā diplomētā vīndara Niklasa Dāga Barkāna stāstu.

 

Vakara gaitā jūs tiksiet iepazīstināti ar Decanter bronzas medaļu ieguvušo vīnogu sarkanvīnu Rondo 2021 Reserve, kā arī šī gada Riga Wine& Champagne 2024 bronzas medaļas saņēmējiem: vīnogu baltvīnu Cuvee Sabel un vīnogu dzirkstvīnu Zilga.

 

Vīnu elegantās notis un neatkārtojamo raksturu spilgti izcels un bagātinās liellopa tartars ar olas dzeltenuma krēmu un vasābi aioli mērci, Baltijas jūras reņģe ar pašceptu bageti, svaigu tomātu salsu un kūpinātas paprikas majonēzi, un citas restorāna “NEIBURGS” šefpavāra gatavotas uzkodas.

 

Pasākumu iesāksim ar atsvaidzinošu Bezalkoholisko ABAVAS Rabarberu-Lavandas dzērienu kā aperitīvu. Vakara gaitā būs iespēja nobaudīt arī īpašo "ABAVAS" RŌZĀ vīnu, kas papildinās vīna baudīšanas pieredzi, un noslēgumā viesus sagaidīs patīkams pārsteigums – kāds no "ABAVAS" dzērieniem, kas lieliski saderēs ar desertu.

 

Katram vīna entuziastam visupirms jāzina savas valsts “varoņi” – tāpēc aicinām nobaudīt starptautiski atzītos un godalgotos Latvijas vīnogu vīnus ar paša vīndara stāstu par to, kā pēc vairāku gadu rūpīgas izvēles un novērtēšanas, paplašinot apmēram 4 ha lielo vīnogu dārzu, ir atlasītas 8 vīnogu šķirnes, kuras vislabāk piemērotas mūsu Ziemeļu klimatam, lai radītu augstākās klases un kvalitātes vīnogu vīnus, saņemot arī starptautiskas žūrijas novērtējumu un iezīmējot Latviju pasaules vīna kartē.